Kijk snel bij --Nieuws-- voor het laatste nieuws.

Uw keuze

 

 

 

 

 

 

 

Recepten Opendag 2011


Op veler verzoek hebben wij onze kok Matthias Martens gevraagd om de overheerlijke proeverijtjes van asperges en streekprodukten op papier te zetten, zodat iedereen van deze lekkernij nogmaals kan genieten.

Hij heeft zes recepten voor u samengesteld:

Lasagnetaartje met Hollandse asperges en mozzarella op een bedje van sla

Spiesjes van asperges en blacktiger garnalen

Proeverij van pangafilet met, gekarameliseerde asperges en peterselieolie

Gefrituurde asperges in bierbeslag met dragon- mosterddip

Gegrilde asperge, omwikkeld met spek en zachte mosterddip

Tompouce van gerookte zalm en asperge, met dragonmosterdsaus

Download hieronder alle recepten.

Recepten Opendag 2011